El tour «Lemon Age» se dirige a Murcia
Los limones no son uno de los productos más comunes asociados popularmente con España. La mayoría de la gente estará más familiarizada con las naranjas de Valencia, o las fresas de Huelva (especialmente alrededor de Wimbledon tiempo de campeonato de tenis) o tomates de Almería…
Sin embargo, los limones son uno de los productos de exportación más exitosos de España. Los limones cultivados en España representan el 60 por ciento de la producción europea, y España es el número uno del mundo de limones frescos, el segundo productor mundial a nivel mundial (con más de la mitad de ellos producidos en Murcia) y también el segundo mayor productor de limones procesados.
En términos generales de producción, la Región de Murcia es el tercer mayor exportador de frutas y hortalizas frescas de las 17 regiones de España, después de Andalucía y Valencia, lo que la convierte en una de las «pantries más importantes de Europa».
Pero volvamos a los limones… Se acaba de poner en marcha una nueva iniciativa para promocionar la industria española de producción de limón, con una exposición itinerante que recorre España a partir de noviembre, así como a Berlín y París en 2021.
El tour«Bienvenido a la Edad del Limón»,que combina arte, deportes y comida, comenzó su viaje en Madrid y ahora se traslada a Murcia del 1 al 15 de diciembre.
El objetivo principal, según los organizadores de la campaña (apoyado por la Unión Europea), es acoger la «Edad del Limón» como mucho más que una elección de alimentos. «Es un estilo de vida. Una actitud fresca y dinámica. Una forma de acercarse y saborear la vida. Se trata de cuidarte bien a ti mismo y al mundo que te rodea».
También pretende mostrar cómo se producen los limones en España bajo el Modelo Europeo de Producción, «adhiriéndose a las normas más exigentes del mundo en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, protección del medio ambiente y sostenibilidad. Y todo es para garantizar que solo consumes alimentos saludables y seguros de la más alta calidad.
«Todo esto hace que los limones europeos sean únicos en el mundo por su origen, frescura, sostenibilidad y calidad. ¡Puedes recibirlos en cualquier parte de Europa en solo 48 horas, directamente desde la arboleda, y son tan frescos!»
España es el principal productor europeo de limones orgánicos y uno de los más grandes del mundo, y la producción de limón en general tiene un impacto significativo en la lucha contra la despoblación rural. En España, se distribuye en tres regiones diferentes: Murcia (55 por ciento de producción), Valencia (30 por ciento) y Andalucía (15 por ciento).
En cuanto a los beneficios para la salud, con limones siendo una excelente fuente de vitamina C, se cree que contribuyen a sistemas inmunes y nerviosos saludables, así como ayudar a proteger las células del daño oxidativo, y promover funciones psicológicas saludables, metabolismo normal, y la producción de colágeno necesario para fortalecer los vasos sanguíneos, huesos, encías, piel y dientes. «Y ayuda a reducir la fatiga… no está mal, ¿verdad?
Dos variedades principales de limón cultivadas en España
El Fino es la variedad más común, generalmente cultivada en prados. El principal periodo de floración de este limonero cae entre abril y mayo, y el fruto se cosecha entre octubre y mayo. Al final del verano, el limonero Fino tiene un segundo período de floración que produce «limones rodrejos» (o limones tardíos), que se cosechan el verano siguiente. Esta variedad es apreciada por su abundante jugo (40 por ciento del peso de la fruta), ácido cítrico y aceites esenciales.
La segunda variedad más abundante en España es la Verna, cultivada habitualmente en laderas que bordean prados y en tierras recién convertidas. Puede tener hasta tres periodos de floración, y en zonas con buen tiempo es capaz de dar fruto durante todo el año.
El primer periodo de floración, produciendo la «fruta de cosecha», es entre marzo y mayo, con estos limones recogidos entre febrero y finales de julio. El segundo período de floración es entre primavera y verano, y su fruto se conoce como el «segundo» o «sanjuaneros» fruta. Luego hay un tercer período de floración entre agosto y septiembre. Este fruto también se llama el «
limón rodrejo
» y se recoge durante el verano del año siguiente.
El post The «Lemon Age» Tour Heads to Murcia apareció por primera vez en Corvera Airport Travel.